Aperitivo sul mondo @ Drogheria la Casa del Miele, Milan [29 giugno]

Aperitivo sul mondo


49
29
giugno
19:00 - 22:00

 Pagina di evento
Drogheria la Casa del Miele
viale Zara 132 ( angolo Via Slataper ), 20125 Milano
In bottega questa sera presentiamo Food and Colors, un catering con una vasta offerta di cibi multietnici, specializzato in cucina siriana.
La cucina siriana si è evoluta durante migliaia di anni di conquiste, scambi commerciali e migrazioni, modellate e mescolate da decine di popoli: arabi, kurdi, druzi, armeni, circonsi, assiri, alawiti, turchi, turkmeni, palestinesi, ismailili, greci, ebrei, yazidi.
Il tavolo siriano è espressione di un paese multiculturale e di un modo di vivere insieme, che negli ultimi anni viene purtroppo distrutto dalla guerra civile.
Cucinerà per noi una giovane donna rifugiata siriana mamma di due bambini e ci farà assaggiare le sue specialità, hummus, mtabal, babagannousc, taboule e tante altre delizie.....Vi aspettiamo numerosi, presenti alcuni rifugiati e richiedenti asilo.
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