Crudo e non crudo a tutte bollicine @ La Corte Gourmet, Pogliano Milanese [dal 19 su 25 giugno]

Crudo e non crudo a tutte bollicine


292
19 - 25
giugno
12:30 - 22:30

 Pagina di evento
La Corte Gourmet
Via Camillo Chiesa 36, 20010 Pogliano Milanese
In questa settimana La Corte Gourmet propone ai suoi ospiti, oltre al classico menù alla carta, questo menù dedicato al pesce in abbinamento a strepitose bollicine.Potrai degustarlo nella sua completezza oppure anche nei singoli piatti.

'61 brut, berlucchi di benvenuto

PLATEAU DI FRUTTI DI MARE E CROSTACEI
'61 Nature 2009, Berlucchi

TARTARE DI SCAMPI, FOIE GRAS E MIRTILLI
Trento Doc Blanc de blancs Opera 2011

KING CRAB ALLA CATALANA
Franciacorta rosè 2012, Tenuta Ambrosini

ORECCHIETTE CON CREMA DI FAVE, FRUTTI DI MARE E RICCI
Champagne Veuve Fourny Blanc de blancs

ROMBO, ASPARAGO DI MARE, OLIO AFFUMICATO E SORBETTO AL BERGAMOTTO
For England Pas Dosè Blanc de Noir 2013, Contratto

MILLEFOGLIE ALLA CREMA DI CHAMPAGNE E FRAGOLE
Pantelleria moscato spumante Demi-sec «Shalai», Vinisola
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