Fritto Frizzante! @ Eataly, Milan [dal 28 aprile su 1 maggio]

Fritto Frizzante!


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28
apr
 
- 1
mag
18:00 - 22:00

 Pagina di evento
Eataly
Piazza XXV Aprile, 10, 20121 Milano
Per riscattarci da tutte le giornate «no», abbiamo deciso di dedicare 4 giorni interi al re della trasgressione e nemico della prova costume per eccellenza: al fritto! Il fritto è considerato infatti uno dei migliori comfort food, un peccato di gola che si accetta, che si ricerca ogni volta che ci si vuole tirare su di morale. Allora cosa aspetti? Da venerdì 28 aprile a lunedì 1 maggio, ti aspettiamo per il nostro festival «Fritto Frizzante». Il miglior fritto, accompagnato da bollicine e birre! Una bella notizia? Ci sposteremo in dehors!

GLI ORARI:
Venerdì 28 aprile: dalle ore 18.00 alle ore 24.00
Sabato 29 aprile: dalle ore 12.00 alle ore 24.00
Domenica 30 aprile: dalle ore 12.00 alle ore 24.00
Lunedì 1 maggio: dalle ore 12.00 alle ore 22.00

DOVE:
Nel nostro dehors, in piazza XXV Aprile

LE PROPOSTE FOOD:

Il fritto siciliano di Cose Nostre con:
— Ragù: arancina di riso allo zafferano con ragù di carne e piselli — 1 gettone
— Burro: arancina di riso allo zafferano con prosciutto cotto, mozzarella e fiocco di burro — 1 gettone
— Coppo: misto di panelle, crocchette di patate e arancine in versione mignon — 1 gettone
— Cannolo: cialda croccante ripiena di ricotta di pecora in tre varianti — con gocce di cioccolato, con scorze di arancia candita o con granella di pistacchio di Bronte — 1 gettone

I sapori salentini de La Polpetteria:
— La vecchia Napoli: cartoccio con bocconcini di pizza fritta, salsa di pomodoro San Marzano, parmigiano e basilico fresco -1 gettone
— La frittura: cartoccio con frittura di calamari — 2 gettoni
— La fish & Chips: cartoccio con polpette di baccalà e chips di patate — 2 gettoni
— La patata: cartoccio con chips di patate fritte — 1 gettone

L'accoppiata vincente firmata Eataly Smeraldo:
— Gnocco fritto e salumi selezionati

La bontà di Bello & Buono:
— Il panzerotto «Vecchia Napoli»: pomodoro San Marzano, mozzarella e basilico fresco
— Pizza fritta «Marinara»: pomodoro San Marzano, acciughe di Cetara, aglio
— Pizza fritta masaniello: ragù napoletano di salsicce a punta di coltello e pomodoro San Marzano
— Pizza fritta caprese: bufala e pomodorini freschi
— La lori mitica parmigiana di melanzane

Gli M&Egg di pizza di M&EMME:
Con vellutate a km 0:
— Sugo e Parmigiano Reggiano (la classica)
— Borlotti e Pecorino Romano
— Patate Novelle, carciofi romaneschi e guanciale norcina
— Mortadella Bologna I.G.P al pistacchio e ricotta
Con vellutate dolci:
— Crema chantilly e scaglie di cioccolato fondente
— Mousse ai frutti rossi
M&Eggs al tiramisù

LE MIGLIORI BIRRE DEI BIRRIFICI DI MILANO:
— BirrificioMilano
— Birrificio Italiano
— Birrificio Hibu
— Birrificio Sensolibero
— The Wall Italian Craft Beer

La degustazione:
Fatti furbo, salta la coda! Acquista ora il pacchetto degustazione di 10 assaggi di birre a solo 10 €!

I gettoni:
Come ad ogni nostro festival ecco qui i gettoni! Le proposte food andranno da 1 gettone (del valore di 4 €) a tre gettoni. Acquistali direttamente nel nostro store!
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Cosa fare a milano - Fritto Frizzante!
Eataly

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